「料理写真がいつも美味しそうに見えない…」そんな悩みを手軽に解決!
デザイン会社のプロが実践している、誰でもすぐにできて効果絶大な料理撮影テクニックをご紹介します。特別な機材は一切不要、スマホでも劇的な変化を実感できます。
【劇的変化】たった5つのお手軽テクニック
👇 1〜4のテクニックでこんな感じに撮れます!

1. 窓際撮影で一気にプロ級!
(変化度★★★★★)
■ やり方:超簡単2ステップ
- 料理を窓際に置く
- 料理の斜め上から撮影
■ なぜ劇的に変わる?
- 自然光が料理に立体感を与える
- 影が適度にできて美味しそうな質感が生まれる
- 室内照明の黄ばみが一切なくなる
蛍光灯の下ではなく、窓際で撮影するだけで、同じ料理が別の料理に見えるほどの変化!
2. 白い紙1枚で影消しマジック
(変化度★★★★☆)
■ 用意するもの:A4白い紙1枚だけ
- 料理の暗い側に白い紙を立てかける
- 影が明るくなるまで紙の角度を調整
- そのまま撮影
■ 劇的効果
- 暗い部分が明るくなって全体が美味しそうに
- プロが使うレフ板と同じ効果
- コスト0円で即実践可能
3. スマホの「ポートレートモード」
(変化度★★★★★)
■ iPhone・Android共通テクニック
- カメラアプリで「ポートレート」を選択
- 料理にピントを合わせる
- 背景がぼけるまで距離を調整してシャッター
■ なぜ効果絶大?
- 散らかった背景が一瞬で消える
- 料理だけが際立って見える
- 一眼レフで撮ったような仕上がり
4. 「+1.0補正」だけで別世界
(変化度★★★★☆)
■ スマホカメラの露出補正を使う
- 画面をタップしてピントを合わせる
- 太陽マークを上にスライド(+1.0まで)
- 料理が明るくなったらシャッター
■ 即効果の理由
- 料理の色が鮮やかになる
- 暗い印象が一気に明るく変わる
- 食欲をそそる温かい印象に
5. 「真上から」で統一感のあるオシャレ写真
(変化度★★★☆☆)
👇 たくさんの料理を一気に紹介できるのが大きなメリット

■ 真上撮影の黄金ルール
- 椅子に立って真上から撮影
- 料理を画面の中心に配置
- 余分なものは画面の外へ
■ なぜインスタ映えする?
- 整理された印象でオシャレに見える
- 複数の料理を一度に美しく撮影可能
- SNSで「いいね」が確実に増える構図
【3秒でできる】スマホ加工テクニック
明度+20の魔法
Instagram/VSCO/標準写真アプリ
- 明度(明るさ)を+20するだけ
- これだけで劇的に美味しそうになる
暖かさ+15で食欲UP
- 色温度を暖色側に+15調整
- 料理が温かく美味しそうな印象に
コントラスト+10でメリハリ
- コントラストを少し上げるだけでプロ級
- 料理の輪郭がくっきりして立体的に
料理別「5秒テクニック」
パスタ・麺類
■ フォークでくるくる → 高さを作る
- 少し高めに巻いて立体感
- サイドから45度で撮影

ハンバーガー・サンドイッチ
■ 真横から撮影 → 具材の層を見せる
- 層の美しさで食欲をそそる
- 具材が分かりやすい

スープ・カレー
■ スプーンですくう → シズル感を演出
- 静止画でも動きのある印象
- 湯気が上がれば最高の演出に

デザート・ケーキ
■ カット → 食べたくなる演出
- フォークやナイフで刺して臨場感
- 真上からの撮影で全体の美しさも

【NG集】これをやると台無しに
絶対にやってはいけない3つ
- 蛍光灯の真下で撮影 → 料理が青白く不味そうに
- 料理にスマホの影を作る → プロ感が一気に消失
- 背景に洗い物や調味料 → 生活感で台無し
意外とやりがちなミス
- フラッシュを使う → 料理が白飛びして不自然
- 暗すぎる場所で撮影 → ノイズだらけの写真に
- 遠すぎる撮影 → 料理の魅力が伝わらない
【実践編】5分でマスターする撮影手順
Step1:場所移動(30秒)
窓際のテーブルに料理を移動
Step2:角度調整(1分)
料理を窓に対して45度、自分は斜め上のポジション
Step3:白い紙セット(30秒)
暗い側にA4用紙を立てかけ
Step4:撮影(1分)
ポートレートモード + 露出+1.0で複数枚撮影
Step5:簡単加工(2分)
明度+20、暖かさ+15、コントラスト+10

今すぐ試せる練習メニュー
【初級】手持ちの料理で窓際撮影
- コーヒーカップから始める
- 窓際撮影の効果を実感
【中級】白い紙を使った影消し
- おにぎりやパンで練習
- Before/Afterの違いを確認
【上級】真上撮影でテーブル全体
- 朝食セット全体を撮影
- 統一感のある配置を意識
まとめ:これだけで料理写真が激変する理由
料理写真が劇的に変わるポイントは光・角度・簡単加工の3つだけ。特別な機材やアプリは必要ありません。
今日から実践できる変化度MAXテクニック
- 窓際撮影(効果絶大)
- 白い紙1枚でプロ級仕上げ
- スマホのポートレートモード活用
- 露出+1.0で明るく鮮やか
- 真上撮影でインスタ映え
これらのテクニックを使えば、今夜の夕食から劇的に美味しそうな写真が撮れるはず。まずは一つずつ試して、その変化を実感してみてください。きっと「こんなに簡単だったの?」と驚かれることでしょう。
完璧を求めず、まずは「窓際で撮る」習慣から始めましょう。慣れてきたら他のテクニックを追加していけば、自然とプロ級の料理写真が撮れるようになります。